Monorigine in grani 333g Kopy Toraja Tongkonan

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Monorigine in grani 333g Kopy Toraja Tongkonan

Disponibilità: Disponibile

149,00 €

Breve descrizione

Monorigine in grani Kopy Toraja Tongkonan: Barattolo in metallo contenente 333 grammi di caffè in grani Tostato al momento dell'ordine e spedito nel giro di qualche giorno.


• Regione: Mount Sesean nell’isola di Celebes (Sulawesi) nell’arcipelago della Sonda, Indonesia
• Varietà: Arabica
• Raccolto: le bacche vengono raccolte quando perfettamente mature
• Processo: Umido

Dettagli

Caffè Monorigine in grani 333g Kopy Toraja Tongkonan

Questo caffè è rarissimo. Viene coltivato da dieci famiglie indigene del popolo di Toraja. Cresce ad una altitudine compresa tra i 1000 e i 1500 metri slm in un terreno vulcanico nel sulawesi, indonesia. Gusto molto ricco buon corpo e lieve acidità. Durante la degustazione si percepiscono note di sciroppo d’acero con sentori di pepe nero, alla fine persistono lievi sfumature caramellate.

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Monorigine in grani 333g Kopy Toraja Tongkonan
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